Орехи могут укорить восстановление мозга после инсульта, выяснили ученые

Орехи могут ускорять восстановление сосудов после инсульта. Фото:Pixel-Shot/Shutterstock/FOTODOM

У людей, перенесших инсульт, активное потребление орехов оказалось связано с повышенным уровнем фактора роста эндотелия сосудов (VEGF) — белка, стимулирующего образование новых кровеносных сосудов. Это может указывать на потенциальный механизм восстановления мозга после повреждения. Исследование опубликовано в журнале Food & Function.

Ученые Университета Монаша проанализировали данные 1771 добровольца, средний возраст участников составил 61 год. Участники описали свой рацион и прошли серию тестов на память, скорость обработки информации и логическое мышление. Исследователи также оценивали объем мозга и гиппокампа с помощью МРТ и измеряли в крови белки, связанные со здоровьем нервной системы и сосудов.

Среди 1742 человек, которые ранее не переносили инсульт, более высокое потребление орехов было связано с лучшими общими когнитивными показателями. Особенно заметной эта связь оказалась у людей с низким качеством питания и небольшой физической активностью. При этом у физически активных участников большее употребление орехов было связано с увеличением общего объема мозга.

«У уже перенесших участников количество орехов в рационе не было связано напрямую с памятью или мышлением, однако коррелировало с более высоким уровнем VEGF. Этот белок участвует в формировании новых кровеносных сосудов и потенциально может способствовать восстановлению поврежденных тканей», — обяснили ученые.

Исследователи предполагают, что орехи могут поддерживать здоровье мозга благодаря содержащимся в них полезным жирам, витаминам и минералам. Однако работа не доказывает, что этот продукт напрямую улучшает когнитивные функции или предотвращает инсульт в целом.

Источник: gazeta.ru

Еще больше новостей - в Телеграм-канале!

Читайте также:

Молдова - страна обезлюдевших и умирающих сел: "Проработал 10 лет в Италии, вернулся, а тут жуть какая-то - наверное, снова уеду, уже насовсем"

Если так пойдет дальше, последнему жителю Молдовы останется только погасить свет перед отъездом (далее...)

Грандиозный скандал с тетрадками производства России на школьных базарах, унионисты в Кишиневе в ярости: "Это позор на 35-м году независимости видеть такой товар на прилавках"

На днях Галбур выпустил на арену молавского политического шапито нового клоуна из своей партячейки (далее...)

Хороших новостей мы давно не ждем: Молдавские власти почти вдвое сокращают компенсации за коммуналку

Сокращение происходит на фоне повышения тарифа на газ более чем на 40% — до 20,30 лея за кубометр (далее...)